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Intolerancia fructosa desde hace 3 años

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pilijo preguntó hace 4 años

Hola! Llevo 3 años con intolerancia a la fructosa y con una dieta muy estricta. Quisiera saber si algun día podré comer de todo. Me habían comentado que eran 3 años con dieta muy estricta… Es cierto?

1 respuestas
Cristina respondido hace 4 años

Hola:
Es cierto que hay casos en los que la Intolerancia a la Fructosa es reversible, aunque no es la mayoría de los casos.
Ten en cuenta que, la introducción de alimentos debe ser progresiva. La severidad de la intolerancia determina tu capacidad para consumir alimentos con mayor contenido de Fructosa. Es importante también cuidar la cantidad que comes. Al principio debes limitar tu ingesta con los alimentos permitidos. Debes empezar ingiriendo 50g de Fructosa al día y luego, si no presentas síntomas gastrointestinales, puedes aumentar a 100g de Fructosa al día de estos mismos alimentos. En caso consideres que tu tolerancia es adecuada, entonces puedes introducir alimentos “no permitidos” en poca cantidad y estar atenta a la presencia de síntomas gastrointestinales. Si estos ocurrieran, entonces debes dejar de consumirlos.
En este link podrás encontrar la lista de alimentos permitidos y no permitidos:

Listado de alimentos permitidos y no permitidos para Intolerantes a la Fructosa